**レシピ**

さつまいも 400g

たまご 3ケ

小麦粉 大さじ1

生クリーム 200cc(1パック)

砂糖 80g〜100g

牛乳 50cc

**作り方**

・さつまいもをゆで、やわらかくなったらお湯を捨て、
牛乳を加えてつぶす。

・1の鍋のなかに、残りの材料を入れて混ぜる。

・18cmの型に入れ、オーブンで160℃ 50分焼く
**Sweetpotato Cake**
やわらかめのケーキです。

昔教えてもらったのを
毎年1回は作っています。


ひとつの鍋で出来るので、
       簡単ラクチンケーキです。