**レシピ**
さつまいも 400g
たまご 3ケ
小麦粉 大さじ1
生クリーム 200cc(1パック)
砂糖 80g〜100g
牛乳 50cc
**作り方**
1・さつまいもをゆで、やわらかくなったらお湯を捨て、
牛乳を加えてつぶす。
2・1の鍋のなかに、残りの材料を入れて混ぜる。
3・18cmの型に入れ、オーブンで160℃ 50分焼く
**Sweetpotato Cake**
やわらかめのケーキです。
昔教えてもらったのを
毎年1回は作っています。
ひとつの鍋で出来るので、
簡単ラクチンケーキです。